邵陽縣塘渡口鎮塘坪村油茶尺度化示范基地。湖南日報全媒體記者 田超 攝
“多了6萬。”春節前夜，衡南縣普賢村油茶蒔植戶盛建明白認了一次銀行賬戶上的數字，心境雀躍起來。
“開端心里真沒底。”盛建明悄悄拍著胸口。他在2018年種下的120畝油茶苗，經過的事況了2021年罕有低溫氣象、2022年特重夏秋連旱、2023年春旱，2024年關于初產掛果，卻接連遭受年頭冰凍、年中暴雨、下半年插花型干旱。“自古種油茶就‘看天吃飯’，我哪能不膽戰心驚？”
成果卻比期盼好得多。2024年末，120畝油茶林初產就采收油茶果約1.5萬公斤，賣果、賣油，盛建明累計進賬6萬元。此刻，貳心里有了底，2至3年后油茶林才進進豐收期，那時產量將數倍增加。
并不是盛建明特殊榮幸。1月份，省林業局對全省油茶采收情形停止摸底，估計2024年我省油茶豐收，茶油產量可達44萬噸，完成產值約943億元，雙雙創汗青新高。
“看天吃飯”的油茶，經過的事況屢次災難，為何卻豐收了？
看天？不看天！
——重點在種苗今非昔比
盛建明之前的擔心并非庸人自擾。
他地點的衡南縣是全國油茶生孩子重點縣，2022年全縣油茶果產量2.98萬噸，均勻畝產果僅59.6公斤，而今年可到達246.88公斤。盛建明親眼所見，本地不少油茶蒔植戶嚴重增產。究其緣由，昔時特重夏秋連旱是“禍首罪魁”。
這場天災，殃及了全部湖南油茶蒔植業。林業部分統計顯示，2021年我省油茶籽產量171.6萬噸，2022年蒔植面積基礎穩固，油茶籽產量卻銳減到96.5萬噸。
與此同時，醴陵市三思油茶蒔植農人專門研究一起配合社油茶基地卻基礎沒受影響。“從2021年到2024年，基地每年畝均產果都在600公斤擺佈、出油約32公斤。”一起配合社擔任人鄧紹波有16年蒔植油茶經歷，他感悟，天公不作美時，油茶產量能穩固在高程度，要害在于用良法種劣種。
鄧紹波也曾混亂栽種各類油茶苗，還認為樹越多產量越年夜，成果油茶林掛果后產量逐年削減。2017年他投進數十萬元將150畝油茶林所有的提質改革，6成以上栽種國度林草局主推的“湘林”“長林”系列油茶種類，并按專家提出將油茶林栽種密度增添近半。第4年改革林掛果，到2022年一切投進基礎回本。
與鄧紹波一樣，盛建明也選擇以“湘林”系列油茶種類作為栽種“主力”，而這為其油茶林在極端氣象中堅硬博得後天上風。
作為中國油茶年夜省，我省從20世紀60年月起展開油茶劣種選育研討，除了進步產量和品德，加強抗逆性也是重頭戲。
中南林業科技年夜學研討團隊克隆出一批相干的要害酶基因，為油茶分子定向育種奠基基本。省林科院則側重對油茶抗干旱、抗病害的調控機制停止深刻研討，至今已發掘出30多個具有抗旱性效能的基因，取得了此中5至6個主要基因片斷，并采用“分子標誌”技巧，到已有油茶種類中進一個步驟選育。
“‘湘林’‘德油’‘三華’系列，都是如許選育出來的佼佼者。”省林科院油茶研討所所長陳隆升先容，我國斷定的16個油茶主推種類中，6個由我省培養，分辨是華鑫、華金、華碩、湘林210、湘林1號、湘林27號。與未經選育的種子比，它們抗旱、耐瘠薄才能顯明優勝，“這就是所謂抗逆性強，在晦氣氣象前提中，對穩固油茶產量和品德至關主要。”
2018年開端，我省新造油茶林80%以上應用國度和省主推劣種。到2024年，約680.57萬畝新造林掛果計產，用占全省油茶林29.2%的面積進獻了42.32%的產量。跟著豐收期的到來，進獻率估計還會增添。
大年？年夜年！
——要害在管護體系進級
跟著遠游的人涌回故鄉，東安縣鎮元古村又到了一年中最熱烈的時辰。村周千畝油茶林綻放雪白花朵，非常養眼。
種下這片油茶林的桑海波卻沒有心思賞花。“我得趕忙冬剪，剪失落油茶樹頂真個枝條，養分會更集中，開春就能長出更多新梢。”桑海波手起剪落，一株油茶樹完成“打頂”。
種了10年油茶，桑海波稱本身“從頭學起”。曩昔，他一向用老輩傳下的方式管護。2022年年夜旱，其油茶林成果少、品德差。“我信任油茶分鉅細年，頭年差第二年就好。”成果2023年桑海波仍是很掃興。
“所謂鉅細年，實質是養分跟不上。”省林科院油茶研討所所長陳隆升說明，油茶“抱子妊娠”，每年果實成熟時，也進進花期，決議來年收穫。“果、花都需求大批養分，傳統管護捉襟見肘，就形成產量呈紀律性動搖。”
讓油茶吃飽喝足，除了靠天，還靠不竭完美基本舉措措施。
多年來，省林業部分以1200元/畝的幫扶尺度，激勵油茶蒔植戶推動水肥一體化扶植。2023年，情勢產生“衝破性”停頓——
我省向國度林草局爭奪支撐，建立油茶財產示范獎補項目，國度和省擬5年投進18億元，重點支撐衡陽、永州、株洲實行油茶林提質改革，完成水肥一體化籠罩油茶林面積跨越40萬畝。
桑海波的油茶林被歸入該項目，林業部分輔助他展設管道，融澆灌、施肥、給藥為一體，經由過程空中網格化滴灌和半空噴灌，將水肥平均、按時、定量供應到油茶根部包養網 花圃。
2024年，桑海波的油茶林產量猛增到1000公斤/畝以上，果年夜色靚、出油率高。油茶果還掛在樹上，上門訂購的客商就川流不息。
專門研究化包養網比擬管護帶來的利益，曾經很是明顯。除了辦培訓，2024年省林業部分還張羅200萬元專項資金，攙扶10個油茶蒔植業專門研究化辦事步隊做強做年夜。
“修枝整形、無人機植保、割灌除草、按期施肥、病蟲害防治……我們送隊員餐與加入進修培訓，此刻都能做到專門研究程度。”邵陽縣農李種養專門研究一起配合社就是遭到攙扶的專門研究化辦事步隊之一，擔任人李追華說，往年他帶隊為邵陽、永州、婁底、長沙等地很多油茶蒔植年夜戶供給了辦事，本年的營業會更忙碌。
省林業局相干擔任人告知記者，近8年全省油茶和茶油產量統計數據顯示，2022年極端干旱氣象影響昔時較年夜幅度增產，其他年份并沒有顯明鉅細年之分，浮現逐年穩步減產態勢。
豐收，豐產！
——焦點在施展“植物黃金”的價值
在邵陽縣塘渡口鎮塘坪村，由湖南輝琳農業開闢無限公司開闢的1100畝油茶尺度化示范基地，成績全村人過年“好意情”。“每年可以穩固發生4000元/畝收益。”公司擔任人鄧曙輝說。
當基地油茶樹成批進進包養網盛產期，鄧曙輝卻沒有墨守成規搞管護，而是在基地里建了3個年夜池子，分辨是厭氧發酵池、好氧發酵池、螯合池。
本來，他在實行中發明，固然油茶肥料配方的重要元素都離不開氮磷鉀，但春季請求氮含量比例高，夏秋卻請求氮含量比例下降，不然會長出“夏梢”“秋梢”，形成增產。保證油茶養分，幻想的狀況是“缺啥補啥，缺幾多補幾多”。鄧曙輝與省林科院一起配合，研制油茶“養分餐”。
“穩產之后，還要加倍盡力豐收。”省林業局相干擔任人表現，國度請求加鼎力度新造油茶林、改革低產林，力爭2025年全國茶油產能明顯增加，并希冀我省施展出“領頭”感化。
另一方面，繚繞村落復興、農人增收，我省制訂成長計劃請求，力爭到2025年湖南油茶攀上“千億財產”。
“這些都需求用科技完成更年夜衝破。”國度油茶工程技巧研討中間擔任人告知記者，岳麓山試驗室林年夜林科院片區，定位為草本油料和特點林木育種與應用立異區，林科院主攻油茶等草本油料高品德定向調控等技巧，體系展開品德性狀遺傳機制、油脂效能發掘，以及定向轉化、生物煉制及資本化等三個標的目的的研討，旨在進一個步驟穩固進步我省油茶產量，并為延伸油茶加工財產鏈、有用拓寬市場奠基基本。
“油茶被稱作‘植物黃金’，但它還沒能充足展示如許的價值。”省林科院油茶研討所所長陳隆升說，只要國度糧油平安因油茶豐收而獲得保證，人們靠油茶財產成長而豐產、致富，油茶的價值才算真正展示，湖南努力于油茶科研的盡力才是真正的開花掛果。
【記者手記】
豐產，為了增收
彭雅惠
與古代科技的交匯，讓傳統油茶蒔植年夜變樣，即便天公不作美也可穩產、豐收。但僅僅豐收還缺乏以吸引農人加年夜投進，缺乏以讓全省63個全國油茶生孩子重點縣加速村落復興的程序。豐收，是為了增收。
借助科技，開闢更多樣的油茶產物，拓寬市場完成價值升華，已成為湖南包養網油茶財產完成跨更加展的要害命題，也是全省蒔植戶和茶油企業最關懷的事。
一些實力雄厚的企業積極測驗考試，嘗到了甜頭。省林科院專家告知記者，茶殼制備生物資石墨烯、茶油微膠囊化技巧、油茶多肽提取工藝等科技立異也在研發過程中，科技衝破多點開花將翻開百億級新市場，能讓油茶果貶值，為蒔植油茶的農人帶來更多增收能夠性。
加速變更火燒眉毛。作為全國油茶蒔植第一年夜省，湖南必需以只爭旦夕的精力，將科技立異深度融進油茶蒔植、加工等環節，當一粒油茶籽裂變出N種能夠，傳統農業才幹真正衝破“低端鎖定”的魔咒。這不只是財產經濟的價值重構，更是綠水青山向金山銀山轉化的活潑實行。