去九宮格聚會浙江紹興:千年黃酒的新時尚_中國網

講座

2月20日,在紹興市越城區倉橋直街,一家黃酒創意飲品店的店主在指導顧客下單。

近年來,在黃酒主產區浙江紹興,黃酒見證產業在保留純手工釀制技藝的基礎上,開始向智能化生產邁進,逐步實現釀造智能化、儲存智慧化、勾調數私密空間字化、物流無人化。與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美食,消費場景小樹屋和包裝愈發年輕態交流

2023年紹興市規上黃酒生產企業的聚會總營收和利潤實現雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅游消費的一大熱點。

新華社記者 翁忻旸 攝

  

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